設計のポイント

　桜で有名な信州、高遠町、その高遠城址の近くにある。

店主は脱サラして企業した。当事務所に設計を依頼して来た時は、開店資金が少なかった。資金計画から店主と見直した。当初、古民家を改装してそば店を考えていた。最近、流行りの店づくりだと思う。しかし、運良く何も決まっていないことがラッキ－だった。「０」からのスタ－ト、思い切って古民家ではなく、敷地から探しましょう。と提案をした。そこから始まったのである。店舗開店までの道のりは、そば処「ますや」さんのHPで紹介していますので詳しくはそちらで見てください。こんな事まで公開して良いの？というところまで公開しています。

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